ENTRANTES
Bandeja de embutidos ibéricos (lomo ibérico, chorizo ibérico, cabeza de jabalí, bull blanco de trufa, obispo negro y dos tipos de embutidos de fiesta)
ó
Surtido de canapés (salmón, jamón dulce, sobrasada, anchoa, ...)
PRIMER A ELEGIR
Media piña natural con langostinos, besos de vieiras y salsa tártara
ó
Pastel de pescado y langostinos con tártara
SEGUNDO A ELEGIR
Redondo de ternera con salsa y setas (tres cortes por pax.)
calamar relleno
Bacalao a la catalana
Redondo de pollo con ciruelas