ENTRANTES
Bandeja de entretenimientos y canapés
Terrineta de foie con crocante
Canapé de salmón y caviar
Vol-au-vent con langostino
Espiral de jamón con palmera
Vasito de crema de Torta del Casar con trufa Rollito de crema de queso, jamón piña y nuevos
Mallorquín con huevo hilado
pan tostado
PRIMER A ELEGIR
Caldo con galets de Navidad y albóndigas (caldo presentado en bolsa al vacío y albóndigas fritas aparte)
Opción verano: salmorejo con langostinos
SEGUNDO
Pollo a cuartos con ciruelas y piñones o Albóndigas con Setas