ENTRANTS
Safata d’entreteniments i canapès
Terrineta de foie amb crocant
Canapè de salmó i caviar
Vol-au-vent amb llagostí
Espiral de pernil amb palmera
Gotet de crema de Torta del Casar amb tòfona
Rotllet de crema de formatge, pernil pinya i nous
Mallorquí amb ou filat
Pa torrat
PRIMER
Canelons artesans (4 unitas per pax.)
SEGON
Cuixa d’ànec confitada amb prunes i pinyons