ENTRANTS
Safata d’embotits ibèrics (llom ibèric, xoriç ibèric, cap de porc senglar, bull blanc de tòfona, bisbe negre i dos tipus d’embotits de festa)
ó
Assortiment de canapès (salmó, pernil dolç, sobrassada, anxova,...)
PRIMER A ESCOLLIR
Mitja pinya natural amb llagostins, petons de vieires i salsa tàrtara
ó
Pastis de peix i llagostins amb tàrtara
SEGON A ESCOLLIR
Rodó de vedella amb suquet i bolets (tres talls per pax.)
Calamar farcit
Bacallà a la catalana
Rodó de pollastre amb prunes